我想問(wèn) 一下用電磁爐煲湯一般需要多長(zhǎng)時(shí)間？ 1個(gè)小時(shí)可以嗎？
如果的葷湯的話(huà)時(shí)間久一點(diǎn)，湯成奶白色!鍋中微微開(kāi)這樣小火煲一個(gè)半小時(shí)，就可以了.這類(lèi)方法熬制骨頭湯.營(yíng)養(yǎng)成分全在湯里!不會(huì)流失多少!肉類(lèi)時(shí)間較短有點(diǎn)，先大火水開(kāi)后改小火!這樣可以減少營(yíng)養(yǎng)的流失.
如果是燉雞燉骨頭，你還是小火燉久一點(diǎn)，等骨頭熟爛的時(shí)候，再放些胡蘿卜,西紅柿什么的吸吸油，還能增加營(yíng)養(yǎng)!
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如果的葷湯的話(huà)時(shí)間久一點(diǎn)，湯成奶白色!鍋中微微開(kāi)這樣小火煲一個(gè)半小時(shí)，就可以了.這類(lèi)方法熬制骨頭湯.營(yíng)養(yǎng)成分全在湯里!不會(huì)流失多少!肉類(lèi)時(shí)間較短有點(diǎn)，先大火水開(kāi)后改小火!這樣可以減少營(yíng)養(yǎng)的流失.
如果是燉雞燉骨頭，你還是小火燉久一點(diǎn)，等骨頭熟爛的時(shí)候，再放些胡蘿卜,西紅柿什么的吸吸油，還能增加營(yíng)養(yǎng)!
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如果的葷湯的話(huà)時(shí)間久一點(diǎn)，湯成奶白色！鍋中微微開(kāi)這樣小火煲一個(gè)半小時(shí)，就可以了。這類(lèi)方法熬制骨頭湯。營(yíng)養(yǎng)成分全在湯里！不會(huì)流失多少！肉類(lèi)時(shí)間較短有點(diǎn)，先大火水開(kāi)后改小火！這樣可以減少營(yíng)養(yǎng)的流失。
如果是燉雞燉骨頭，你還是小火燉久一點(diǎn)，等骨頭熟爛的時(shí)候，再放些胡蘿卜、西紅柿什么的吸吸油，還能增加營(yíng)養(yǎng)！
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這要看你堡什么湯了,如果以素食為主，時(shí)間不宜太久，火候也不宜太小，開(kāi)鍋就可以吃了。
用電磁爐煲排骨湯,開(kāi)始的時(shí)候用火2000W,燒開(kāi)了以后就用200QW的火候慢慢燒。.一個(gè)小時(shí)左右就好了。味道很好的。
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電磁爐煲湯需要的時(shí)間要根據(jù)功率瓦數(shù)大小。煲湯所需時(shí)間不一的，高功率就快，低功率就慢些，一般大概在2~4小時(shí)之間。
煲湯的話(huà)選擇微火,如果溫度太高導(dǎo)致湯溢到加熱面板。雖然現(xiàn)在的加熱面板都可以防電,但也會(huì)影響其使用壽命。
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